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テイスティング本

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テイスティングは脳でする
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テイスティングは脳でする

販売価格 (税込・送料無料): 3,240
著者 : 中本聡文 石田博

2人のトップソムリエが「テイスティングは我流では上達しない。脳を使って、テイスティングの基本フォームを守り、反復練習をすることが大事」と説き、テイスティング力を向上させることを目的に、正しい分析の仕方を詳細に解説した画期的な本。カラーチャートを駆使し、「香り」や「味わい」の分析法をわかりやすく指南しています。

単行本:ソフトカバー
本のサイズ:A5版正寸(天地210ミリ×左右148ミリ)
ページ数:(オールカラー)144ページ
定価: 3000円+税
送料: 無料
発売元 : 一般社団法人 日本ソムリエ協会
発売日 : 2015年7月7日

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※10冊以上お求めの際は こちらの特別価格10冊セット もご利用ください。
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テイスティングは脳でする(特別価格10冊セット)
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テイスティングは脳でする(特別価格10冊セット)

販売価格 (税込・送料無料): 29,160
著者 : 中本聡文 石田博

2人のトップソムリエが「テイスティングは我流では上達しない。脳を使って、テイスティングの基本フォームを守り、反復練習をすることが大事」と説き、テイスティング力を向上させることを目的に、正しい分析の仕方を詳細に解説した画期的な本。カラーチャートを駆使し、「香り」や「味わい」の分析法をわかりやすく指南しています。

単行本:ソフトカバー
本のサイズ:A5版正寸(天地210ミリ×左右148ミリ)
ページ数:(オールカラー)144ページ
定価: 3000円+税 (1冊)
送料: 無料
発売元 : 一般社団法人 日本ソムリエ協会
発売日 : 2015年7月7日

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