新着情報
- 2023/05/26 首都高速道路羽田線一部区間の通行止めによるお荷物のお届けの遅延について
- 高速1号羽田線 高速大師橋の架け替え工事により2023年5月27日（土）～6月10日（土）の期間、首都高速道路羽田線の一部区間において終日通行止め規制が行われます。
期間中は首都高速道路、および周辺一般道においても交通渋滞が予測されており、一部地域へのお荷物のお届けに遅れが生じる可能性があります。
ご迷惑をおかけしますが、ご了承いただきますようお願い申しあげます。
■対象期間
2023年5月27日（土）～6月10日（土）までの15日間
■対象地域
全国から以下の対象地域あてのお荷物は「遅延了承」でのお預かりとさせていただきます
東京都大田区・渋谷区・世田谷区・目黒区
神奈川県川崎市川崎区・幸区
千葉県木更津市・君津市・富津市・館山市・南房総市・鴨川市・袖ケ浦市・安房郡鋸南町
なお、交通渋滞の状況等により、対象地域の周辺、および羽田空港を発着するお荷物に遅延が発生する可能性があります。あらかじめ日数に余裕を持ったご注文をいただきますようお願いいたします。
- 2022/03/10 【重要】電子版教材（電子書籍）ご購入の方へ
- 電子版教材（電子書籍）を購入される方は、必ずECサイトにログインしてからご購入ください。
電子版教材（電子書籍）を閲覧するためには、本サイトの「マイページ」を利用する必要があります。「マイページ」を利用するためには、会員登録が必要になります。
会員登録をせずに購入を進めてしまいますと「マイページ」に購入履歴が反映されません。そのため電子版教材（電子書籍）を即時利用することができなくなります。
会員登録をせずに購入された方は、その際のメールをご用意の上、お問い合わせフォームよりご連絡ください。
テイスティングは脳でする
¥ 3,300 税込
商品コード： B-TNA00001
関連カテゴリ
著者 : 中本聡文 石田博
2人のトップソムリエが「テイスティングは我流では上達しない。脳を使って、テイスティングの基本フォームを守り、反復練習をすることが大事」と説き、テイスティング力を向上させることを目的に、正しい分析の仕方を詳細に解説した画期的な本。カラーチャートを駆使し、「香り」や「味わい」の分析法をわかりやすく指南しています。
単行本:ソフトカバー
本のサイズ:A5版正寸(天地210ミリ×左右148ミリ)
ページ数:(オールカラー)144ページ
定価: 3000円+税
送料: 無料
発売元 : 一般社団法人 日本ソムリエ協会
発売日 : 2015年7月7日
主なコンテンツ(目次より)
第1章 テイスティングのゴールと7つの準備
第2章 テイスティングのフォームをつくろう
第3章 外観の基本フォーム
第4章 第一印象と第1アロマの分析法
第5章 第2アロマの分析法
第6章 第3アロマの分析法
第7章 味わいの基本フォーム
第8章 酸味をどう分析するのか
第9章 渋みをどう分析するのか
第10章 余韻をどう分析するのか
※10冊以上お求めの際は こちらの特別価格10冊セット もご利用ください。
(10冊単位で100冊までお買い求めいただけます。)
※2冊までは到着日時の指定できないクロネコヤマトのメール便で郵便受けへ配達させて頂きます。
※ご注文より5営業日以内での発送予定商品です。(天災により遅延が発生する場合はご了承ください。)
※年末年始は配送にお時間を頂戴いたします。
※海外への発送は致しておりません。
※一旦お支払いいただいた料金は返金できかねますので、ご了承ください。
※商品はご入金確認後、随時発送いたします。
※コンビニ決済を選択された場合は決済を確認後の発送になりますので、お時間をいただくことがあります。