新着情報
- 2023/05/26 首都高速道路羽田線一部区間の通行止めによるお荷物のお届けの遅延について
- 高速1号羽田線 高速大師橋の架け替え工事により2023年5月27日（土）～6月10日（土）の期間、首都高速道路羽田線の一部区間において終日通行止め規制が行われます。
期間中は首都高速道路、および周辺一般道においても交通渋滞が予測されており、一部地域へのお荷物のお届けに遅れが生じる可能性があります。
ご迷惑をおかけしますが、ご了承いただきますようお願い申しあげます。
■対象期間
2023年5月27日（土）～6月10日（土）までの15日間
■対象地域
全国から以下の対象地域あてのお荷物は「遅延了承」でのお預かりとさせていただきます
東京都大田区・渋谷区・世田谷区・目黒区
神奈川県川崎市川崎区・幸区
千葉県木更津市・君津市・富津市・館山市・南房総市・鴨川市・袖ケ浦市・安房郡鋸南町
なお、交通渋滞の状況等により、対象地域の周辺、および羽田空港を発着するお荷物に遅延が発生する可能性があります。あらかじめ日数に余裕を持ったご注文をいただきますようお願いいたします。
- 2022/03/10 【重要】電子版教材（電子書籍）ご購入の方へ
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和食とワイン
¥ 3,630 税込
商品コード： B-WWA00001
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ユネスコの世界遺産に登録され、今や海外でも大人気の和食。その和食とワインをどう組み合わせて楽しむかを解説した実用本。
ワインやフランス料理のみならず、日本酒と日本料理を熟知している著者たちだからこそ実現した本です。「Sommelier」で4回にわたって連載した「日本料理とワインを検証する」をベースに(本書の第5章)、1章から4章まで和食及び日本酒をも詳しく分析しています。
この1冊の内容を理解することで、「和食と日本料理をどう合わせるか」、「フランス料理と日本酒をどう合わせるか」の理解につながります。
ソムリエだけではなく、料理人、一般のワインファン、日本酒のファンにも学べる内容です。
第1章 和食とは何か
第2章 和食の調味料
第3章 和食の香り
第4章 和食の調理法
第5章 和食にワインを合わせる
※10冊以上お求めの際は こちらの特別価格10冊セット もご利用ください。
(10冊単位で100冊までお買い求めいただけます。)
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